ตาขนาดของกระเทียมเรียกอีกอย่างว่ากลีบกระเทียมซึ่งเป็นตาด้านข้างของแผ่นลำต้นที่สั้นลงในพฤกษศาสตร์และเป็นอวัยวะเก็บสารอาหารและอวัยวะสืบพันธุ์ของกระเทียม ตาชั่งประกอบด้วยเกล็ดสองชั้นและตาอ่อน ตาขนาดเติบโตบนลำต้นที่สั้นลงและพันธุ์กลีบใหญ่ส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในซอกใบ 1-2 ใกล้กับก้านกระเทียม โดยทั่วไปจะมีตาขนาด 2 ถึง 3 ตาในแต่ละซอกใบ ตรงกลางเป็นตาหลักและทั้งสองข้างเป็นตาเสริม ตาอุปกรณ์เสริมสามารถเจริญเติบโตมากเกินไปเพื่อสร้างหลอดอวัยวะของผลิตภัณฑ์ พันธุ์กลีบดอกขนาดเล็กส่วนใหญ่จะสร้างตาขนาดใน 1 ถึง 4 แกนใบและมีตาขนาด 3 ถึง 5 ดอกในแต่ละแกนใบ กลีบกระเทียมที่เกิดขึ้นมีจำนวนมากและแต่ละกลีบมีขนาดเล็กและตาขนาดด้านนอกมีขนาดใหญ่กว่าตาระดับชั้นใน
